料理・グルメ

通販で購入したカニは冷凍で届くのが一般的です。しかし解凍の仕方を間違えると「水っぽい」「旨味が抜けた」といった残念な結果に…。そこで今回は、カニ通販で届いたカニを美味しく解凍する方法を解説します。 基本は「冷蔵庫でゆっく […]

カップ麺と袋麺で、ラーメン・そば・うどんのラインナップに違いがあるのは、それぞれの麺の特性と、消費者の利用シーンの違いが大きく関係していると考えられます。 ラーメン * カップ麺・袋麺ともに主流 ラーメンは、麺の形態が油 […]